第三百一十四章男人不能說不行
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“娘,中午隨便吃了點面湯,今晚總得吃點好的吧?”
夜斯文看著總算收拾得差不多的大肥豬,嘴裏的饞蟲就冒上來了。
“行,你們愛吃啥?娘給你們做。還有端翌,也一起留下來吃晚飯,今天多虧了你,一個人從早忙到晚的,連水都沒怎麽喝。”
田喜娘覺得最受累的還是端翌了,便十分熱情。
端翌心裏喜滋滋的,嘴上只道:
“沒事,不辛苦,往常我們練武,一天總要舉石柱子百來下,這算什麽?”
“娘,還是讓妹妹做吧,她做得好吃。你做的啊,也就我們幾個吃,請端大哥這位大師傅吃飯,人家肯定食不下咽啊!”
夜斯文哪壺不開提哪壺。
田喜娘跳起來就要打他,夜斯文趕緊抱頭鼠竄走。
不過,和往日夜斯文說她做的是“豬食”來比,田喜娘至少現在舍得多放點油了,因此她總覺得自已做的已經很好吃了,沒想到夜斯文又來打擊她。
在外人面前不給田喜娘面子,她自然要暴起……
端翌覺得,這一家人相處的方式,和皇室截然不同,充滿了生活氣息。
自已一家人在一起,永遠都是端著、崩著、客客氣氣、彬彬有禮。即便田喜娘跳起來追打夜斯文顯得十分粗魯,但是端翌卻看得津津有味。
“端大哥,你傻站著幹嘛,來,你力氣大,幫我揉面。”
夜螢毫不客氣地又指派上了。
端翌就喜歡夜螢這般不把他當外人,他摸了下鼻子,欣然點頭答應了。
“揉面幹嗎?做面條嗎?”
端翌問道。
“發面,做肉包,菜包,筍包,嘿嘿,你能想出來的所有包子。”
夜螢早上吃了一大碗田喜娘做的點心,原材料好,即便田喜娘手藝差了點,那肉質之鮮美,差點沒把她的舌頭吞進去了。
所以把大事情都忙完了,夜螢便想著做好吃的肉包子。
“這麽多包子?光料都得備好一會吧?”
端翌訝異。
“是啊,所以你揉面,我備料。哎,可惜,咱們村裏沒有賣海鮮的,不然還可以做鮮蝦餡的包子。”
夜螢對包子還真有偏執性的嗜好,主要是她穿過來時,第一頓吃的最好吃的東西就是肉包了,所以印象太深,以至於一有機會,就想重溫那種感覺。
端翌費勁地開始揉面,夜螢想做那麽多包子,他揉的可不是一小團面,而是如臉盆口大的那麽一坨。
“喲,端大哥,你還真的會揉面啊?”
夜螢從屋外洗筍幹進來,看到端翌揉得象模象樣的,不由感嘆了一聲。
“啊?你以為我不會揉面嗎?告訴你,以前小時候過年,家裏做餃子的面,都是我揉的。”
端翌想起以前在北疆過的新年。
童年的新年淒風苦雨,還好有娘親一力支撐著整個過年氣氛。
如果不是有娘親的記憶,端翌都不願意回想那些在北疆的日子。
每逢佳節必思親,端祉過年時,也會讓淑妃做水餃,遙祭中原,期待有一天能回到大夏。
對端翌來說,若是沒有娘親,那段記憶簡直屈辱。
此時,端翌聽著夜螢的話,無意中說來,卻沒有往昔想起在北疆包水餃時的沈重,反而多了幾分沈沈的思念。
“喲,看不出來,你還是個勤快的小夥子。好吧,今晚上揉面的事,都由承包了。”
夜螢樂呵呵地道。
端翌怎麽覺得自已好象被夜螢暗中下了個套?
不過,他被套得甜甜蜜蜜,心甘情願。
端翌的大手很有力,面團在他手裏老老實實的。這時候沒有專門的酵母,只有老面。
夜螢找到之前做饅頭剩上的老面遞給端翌,端翌把老面揉碎,均勻地揉在面團中。端翌一手用力扶面盆邊沿,一只手用手背發力蹭盆子的邊沿,直到盆邊無粘著的面為止,然後他使地搓雙手,等雙手沒有粘著面了,才用雙手壓手腕的力量擠壓面塊,反覆倒騰,至面塊柔軟光滑。
“端大哥,行了不?”
過去發面的一向是田喜娘,夜螢並不在行,所以見他停下手裏的動作,便問道。
“應該可以了,做到三光就差不離了,接下來等著發酵。”
“什麽三光?”
“盆光、手光、面光,看到沒,就象這樣。”
端翌見擅做美食的夜螢也有不知道的時候,而這恰又是自個唯一會的關於制作美食的專長,不由一陣得意。
“嗯,果然手勁大好用。”
夜螢總結了一句。
端翌:“……”
端翌找夜螢拿來一塊濕的幹凈布,熟練地蓋在面團上,才道:“這樣放三個時辰發面,發好後再包餡,不然蒸出來的包子,就不會松軟好吃,變成一團硬疙瘩。”
“啊,要發這麽久?那全部包子做完,豈不是天要亮了?”
夜螢打怵了。
可是發了這麽多面,不能浪費啊。
現在糧食多金貴啊,浪費白面,等於踐踏糧食,夜螢還真做不出來,真是自已發的面,含著淚也要包完包子。
“不怕,我幫你包。做面食,我們北方人擅長。”
端翌看著一臉惆悵的夜螢,毛遂自薦。
暗衛們打了個呵欠:王爺,你一早忙活,現在又從屠夫變成了包子大師,美人當前,真是活力四射。可憐的我們都困了。
“嗯,只能這樣了。不過端大哥,你能行嗎?要熬夜的吶!我看你一早來就端著熊貓眼,昨晚上沒睡好吧?今天再熬夜還行嗎?”
呃,又說我熊貓眼,熊貓眼還不是因為你煎了一夜的烙餅嗎?
端翌心中“吱”了一聲,卻註意到夜螢用了一句“你能行嗎?”呃,男人不能說不行。
端翌臉上帶著笑意,擼起袖子,有意無意地鼓突著手臂上的肌肉道:
“完全行。”
好樣的,王爺,男人不能說不行!
眾暗衛松了口氣,可不能在夜姑娘面前滅了自已身為男人的威風啊!
夜螢只覺得廚房內氣氛似乎有些不對,為什麽突然感覺有一種從凝滯到放松的過程?
“嗯,那好,咱們今晚準備熬夜吧,明天一大早蒸出肉包子,我還可以趁熱拿一些送給親鄰。”
夜螢興致勃勃地道。
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夜斯文看著總算收拾得差不多的大肥豬,嘴裏的饞蟲就冒上來了。
“行,你們愛吃啥?娘給你們做。還有端翌,也一起留下來吃晚飯,今天多虧了你,一個人從早忙到晚的,連水都沒怎麽喝。”
田喜娘覺得最受累的還是端翌了,便十分熱情。
端翌心裏喜滋滋的,嘴上只道:
“沒事,不辛苦,往常我們練武,一天總要舉石柱子百來下,這算什麽?”
“娘,還是讓妹妹做吧,她做得好吃。你做的啊,也就我們幾個吃,請端大哥這位大師傅吃飯,人家肯定食不下咽啊!”
夜斯文哪壺不開提哪壺。
田喜娘跳起來就要打他,夜斯文趕緊抱頭鼠竄走。
不過,和往日夜斯文說她做的是“豬食”來比,田喜娘至少現在舍得多放點油了,因此她總覺得自已做的已經很好吃了,沒想到夜斯文又來打擊她。
在外人面前不給田喜娘面子,她自然要暴起……
端翌覺得,這一家人相處的方式,和皇室截然不同,充滿了生活氣息。
自已一家人在一起,永遠都是端著、崩著、客客氣氣、彬彬有禮。即便田喜娘跳起來追打夜斯文顯得十分粗魯,但是端翌卻看得津津有味。
“端大哥,你傻站著幹嘛,來,你力氣大,幫我揉面。”
夜螢毫不客氣地又指派上了。
端翌就喜歡夜螢這般不把他當外人,他摸了下鼻子,欣然點頭答應了。
“揉面幹嗎?做面條嗎?”
端翌問道。
“發面,做肉包,菜包,筍包,嘿嘿,你能想出來的所有包子。”
夜螢早上吃了一大碗田喜娘做的點心,原材料好,即便田喜娘手藝差了點,那肉質之鮮美,差點沒把她的舌頭吞進去了。
所以把大事情都忙完了,夜螢便想著做好吃的肉包子。
“這麽多包子?光料都得備好一會吧?”
端翌訝異。
“是啊,所以你揉面,我備料。哎,可惜,咱們村裏沒有賣海鮮的,不然還可以做鮮蝦餡的包子。”
夜螢對包子還真有偏執性的嗜好,主要是她穿過來時,第一頓吃的最好吃的東西就是肉包了,所以印象太深,以至於一有機會,就想重溫那種感覺。
端翌費勁地開始揉面,夜螢想做那麽多包子,他揉的可不是一小團面,而是如臉盆口大的那麽一坨。
“喲,端大哥,你還真的會揉面啊?”
夜螢從屋外洗筍幹進來,看到端翌揉得象模象樣的,不由感嘆了一聲。
“啊?你以為我不會揉面嗎?告訴你,以前小時候過年,家裏做餃子的面,都是我揉的。”
端翌想起以前在北疆過的新年。
童年的新年淒風苦雨,還好有娘親一力支撐著整個過年氣氛。
如果不是有娘親的記憶,端翌都不願意回想那些在北疆的日子。
每逢佳節必思親,端祉過年時,也會讓淑妃做水餃,遙祭中原,期待有一天能回到大夏。
對端翌來說,若是沒有娘親,那段記憶簡直屈辱。
此時,端翌聽著夜螢的話,無意中說來,卻沒有往昔想起在北疆包水餃時的沈重,反而多了幾分沈沈的思念。
“喲,看不出來,你還是個勤快的小夥子。好吧,今晚上揉面的事,都由承包了。”
夜螢樂呵呵地道。
端翌怎麽覺得自已好象被夜螢暗中下了個套?
不過,他被套得甜甜蜜蜜,心甘情願。
端翌的大手很有力,面團在他手裏老老實實的。這時候沒有專門的酵母,只有老面。
夜螢找到之前做饅頭剩上的老面遞給端翌,端翌把老面揉碎,均勻地揉在面團中。端翌一手用力扶面盆邊沿,一只手用手背發力蹭盆子的邊沿,直到盆邊無粘著的面為止,然後他使地搓雙手,等雙手沒有粘著面了,才用雙手壓手腕的力量擠壓面塊,反覆倒騰,至面塊柔軟光滑。
“端大哥,行了不?”
過去發面的一向是田喜娘,夜螢並不在行,所以見他停下手裏的動作,便問道。
“應該可以了,做到三光就差不離了,接下來等著發酵。”
“什麽三光?”
“盆光、手光、面光,看到沒,就象這樣。”
端翌見擅做美食的夜螢也有不知道的時候,而這恰又是自個唯一會的關於制作美食的專長,不由一陣得意。
“嗯,果然手勁大好用。”
夜螢總結了一句。
端翌:“……”
端翌找夜螢拿來一塊濕的幹凈布,熟練地蓋在面團上,才道:“這樣放三個時辰發面,發好後再包餡,不然蒸出來的包子,就不會松軟好吃,變成一團硬疙瘩。”
“啊,要發這麽久?那全部包子做完,豈不是天要亮了?”
夜螢打怵了。
可是發了這麽多面,不能浪費啊。
現在糧食多金貴啊,浪費白面,等於踐踏糧食,夜螢還真做不出來,真是自已發的面,含著淚也要包完包子。
“不怕,我幫你包。做面食,我們北方人擅長。”
端翌看著一臉惆悵的夜螢,毛遂自薦。
暗衛們打了個呵欠:王爺,你一早忙活,現在又從屠夫變成了包子大師,美人當前,真是活力四射。可憐的我們都困了。
“嗯,只能這樣了。不過端大哥,你能行嗎?要熬夜的吶!我看你一早來就端著熊貓眼,昨晚上沒睡好吧?今天再熬夜還行嗎?”
呃,又說我熊貓眼,熊貓眼還不是因為你煎了一夜的烙餅嗎?
端翌心中“吱”了一聲,卻註意到夜螢用了一句“你能行嗎?”呃,男人不能說不行。
端翌臉上帶著笑意,擼起袖子,有意無意地鼓突著手臂上的肌肉道:
“完全行。”
好樣的,王爺,男人不能說不行!
眾暗衛松了口氣,可不能在夜姑娘面前滅了自已身為男人的威風啊!
夜螢只覺得廚房內氣氛似乎有些不對,為什麽突然感覺有一種從凝滯到放松的過程?
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